各位老铁们 ，清蒸大家好 ，鳕鱼鳕鱼今天由我来为大家分享清蒸鳕鱼的常做常家常做法 ，以及清蒸银鳕鱼的法清法家常做法的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。清蒸如果可以帮助到大家 ，鳕鱼鳕鱼还望关注收藏下本站 ，常做常您的法清法支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，清蒸下面我们开始吧 ！鳕鱼鳕鱼 本文目录 清蒸鳕鱼块怎么做好吃原料 ： 鳕鱼一块、葱适量 、法清法姜3片 、清蒸盐半勺 、鳕鱼鳕鱼蒸鱼豉油适量 。常做常 步骤 ： 1.鳕鱼刮去鱼鳞 ，摘掉黑膜 ，洗干净 。用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时 。 2.鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟 。 3.蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油 ，口重就多倒点 。撒上葱花 ，起锅烧油 ，油热淋在葱花上 。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了 。 蒸鳕鱼的家常做法用料 鳕鱼200g 方火腿150g 干香菇6朵 青笋50g 料酒1茶匙（5ml） 水淀粉2茶匙（10ml） 白砂糖1茶匙（5g） 芝麻香油1茶匙（5ml） 盐1茶匙（5g） 白胡椒粉1茶匙（5g） 油2茶匙（10ml） 高汤80ml 做法 1鳕鱼洗净 ，切成4cm长、2cm宽、0.5cm厚的片 ，加入料酒 、盐和白胡椒粉（各1/2茶匙） ，腌制10分钟 。 2干香菇泡软去蒂，从中间切开 。 3火腿切成与鳕鱼大小一样的片 。青笋去皮洗净 ，切成圆片 。 4取一个适用于微波炉的带盖容器，盘底涂油 ，依次将鳕鱼片、火腿片 、香菇片和青笋片叠放在盘中 ，排成两排，盖上盖子 ，放入美的微波炉中 ，以900瓦火力（高火）加热4分钟取出 。 5将水淀粉、白砂糖 、芝麻香油 、高汤、剩余的盐和白胡椒粉倒入一个大碗中搅拌均匀，放入美的微波炉中 ，以100%火力（高火）加热1分钟，取出淋在蒸好的鱼片上即可 。 清蒸鳕鱼怎么做食材 1.主料 ：鳕鱼450g 2.辅料 ：油适量盐适量姜葱适量蒸鱼豉油适量料酒适量胡椒适量 1.雪鱼400g 2.鳕鱼清洗干净，放入盐 ，料酒 ，姜片 、胡椒腌渍半个小时 。 3.蒸锅放入水大火煮开 4.蒸锅水开了 ，放入腌渍好的鳕鱼 ，拿掉腌渍的姜片 。上锅大火蒸10分钟即可 。 5.蒸好的鳕鱼 ，倒掉鱼里面的水 。 6.炒锅放入油将油温加热。 7.将蒸制好的鳕鱼里面放入葱丝，蒸鱼豉油 。再将热油浇到鱼里面 ，清蒸鳕鱼就好了。 如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。 |